Die Iowa State Fair hat dieses Jahr 82 verschiedene Lebensmittel am Stiel

Iowa State Fair Foods auf Stöcken Instagram: ryn111 mbericson

Der Legende nach wurde Essen am Stiel zu einem beliebten Grundnahrungsmittel Staatsmessen in den Vereinigten Staaten wegen eines Streits zwischen Karnevalsarbeitern oder „Carnies“ und den staatlichen fairen Konzessionsarbeitern oder „Cessies“ (ausgesprochen sesh-ee-s) während der Georgia State Fair von 1908. Verärgert darüber, dass sie nicht genug von einem Teil des Geldes, des Schmucks und der Kinder erhalten hatten, betrogen oder stahlen Carnies ahnungslose Teilnehmer der staatlichen Messe, den Wurstverkäufer Lazurus „Foot Meat“ Johnson - so benannt nach dem Tierfleisch, das er hatte in seinen Würstchen verwendet - bot seinen Carnie-Brüdern im Namen der Cessies ein Ultimatum.

Entweder erkennen die Carnies die Bedeutung der Rolle an, die die Cessies und ihr faires Essen bei den Karnevalsaufführungen spielten - indem sie degenerierten Spielern Alkohol und Ermutigung anboten und vor allem fettige, handgehaltene Lebensmittel ohne Besteck servierten, damit die Hände von Teilnehmern der Staatsmesse wären zu schlau, um ihre Marke im Ringwurf zu treffen oder den Vorschlaghammer des starken Mannes richtig zu führen, und was haben Sie - oder für immer die Treue der Cessies zu verlieren.

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Ich bin so froh, Menschen im Leben meiner Söhne zu haben, die ihn so glücklich machen



Ein Beitrag von geteilt Megan Bree Ericson (@mbericson) am 9. August 2018 um 17:07 Uhr PDT

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Die gierigen Carnies lehnten natürlich den Vorschlag von Foot Meat Johnson ab. Als Reaktion darauf begannen Johnson und die Cessies, all ihre Lebensmittel auf Stöcken zu servieren, um die Hände der Spieler des Karnevalsspiels sauber zu halten und den Teilnehmern der staatlichen Messe die freie Hand zu geben, die Taschendiebe wegzuschlagen, die einen Teil davon schuldeten alle gestohlenen Gegenstände und Geld an die Carnies. Um die Betrügereien der Carnies weiter zu verwunden, verteilte ein Butterkuchenverkäufer namens Josiah Napkin Lumpen zu seinen Mahlzeiten, damit die Kunden ihre Hände vor dem Spielen der Carnie-Spiele weiter von Fett und Soße reinigen konnten.

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Die Gewinne von Carnie brachen bald ein und sie baten Foot Meat Johnson, Josiah Napkin und die anderen Cessies, ihre Speisen nicht mehr auf Stöcken zu servieren. Unglücklicherweise für die Carnies war das neue Essen am Stiel ein Hit bei den Menschen. Foot Meat Johnson wurde so erfolgreich, dass er seine eigene Wurstfirma gründete, die heute als Johnsonville Bratwursts bekannt ist. Josiah Napkin starb im nächsten Jahr an Tuberkulose, nachdem er nie etwas erfunden hatte.

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Schweinekotelett am Stiel, 2014. Mein absolutes Lieblingsessen #iowastatefair. Es ist buchstäblich nur ein Schweinekotelett, aber das beste, unverfälschte Schweinekotelett, perfekt gegrillt. Der 'Stock' ist nur der Knochen. Ein kleiner Spritzer BBQ-Sauce und los geht's. Oh, wie ich das vermissen werde. Es ist das erste Mal seit 6 Jahren, dass ich nicht mehr zur Iowa State Fair gehe - meiner Meinung nach das größte Treffen des Mittleren Westens für Ernährung, Landwirtschaft und Geselligkeit. (Entschuldigung, Minnesota.) . . #food #foodstagram #statefair #iowa #pork #onastick # isf2018

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Ein Beitrag von geteilt Sharyn Jackson (@ ryn111) am 10. August 2018 um 7:43 Uhr PDT

Wie auch immer, all das ist erfunden, aber es ist die Geschichte von Essen am Stiel, die ich wollen um wahr zu sein.

Noch wichtiger ist jedoch, dass Darren Rovell eine Liste aller Speisen getwittert hat, die dieses Jahr auf der Iowa State Fair in Des Moines am Stiel serviert werden - insgesamt 82 - und mein Gott, mein Herz hat Schmerzen, wenn ich nur diese herrliche Liste durchlese von aufgespießtem Eis, Keksteig und Maishunden.

Gastgeber der Heute-Show

Hier ist die vollständige Liste . Es ist ein Schluck.

  • Apple Fritter Bites
  • Apfelkuchen am Stiel
  • Mit Speck umwickeltes Riblet
  • Mit Speck umwickelte Smokies
  • Cajun Huhn
  • Cake Pops
  • Caprese-Salat am Stiel
  • Karamel Apfel
  • Caramel Cocoa Crispy Crunch
  • Carmellows
  • Cheddar-Speck-Käse auf einem Stock
  • Käse
  • Hähnchen
  • Käsekuchen mit Schokoladenüberzug
  • Schokoladenüberzogener Schokoladenkeksteig
  • Mit Schokolade überzogener Chunky Bacon Maple Nougat am Stiel
  • Mit Schokolade überzogene Kekse N Cream On-a-Stick
  • Frittierter Käsekuchen mit Schokoladenüberzug
  • Mit Schokolade überzogenes Eiscreme-Kekssandwich
  • Key Lime Dream Bar mit Schokoladenüberzug
  • Erdnussbutterriegel mit Schokoladenüberzug
  • Kokosnussberg
  • Maiskolben
  • Cornbrat (in Corndog-Teig getauchte Bratwurst)
  • Corndog
  • Zuckerwatte
  • Verrückter Tater
  • Frittierter Brownie
  • Frittierter Zuckermais Corndog
  • Frittierte Milchstraße
  • Frittierte Snickers
  • Frittierter Twinkie
  • Doppelter Speck-Maishund
  • Niederländischer Brief
  • Ei am Stiel
  • Fair Square (Original-, Erdnussbutter- und Schokoladen-Marshmallow-Malz-Aromen)
  • Gebratenes Obst Kabob
  • Obst (mit Joghurt-Dip)
  • Trichterspeck auf einem Stock
  • Trichterkuchenstangen
  • Deutsche Wurst
  • Glutenfreier Corndog - NEU im Jahr 2015
  • Golden gebratene Erdnussbutter und Gelee am Stiel
  • Bratpfanne (Putenwurst in Pfannkuchen gewickelt)
  • Hartgekochtes Ei
  • Honig
  • Heißes Bologna
  • Hotdog
  • Hot Lips (panierte Hühnerbrust mit scharfer Soße, serviert mit Blauschimmelkäse-Dressing)
  • Ice Cream Wonder Bar
  • Italienischer Speckwickel auf einem Stock
  • Jalapeno Corndog
  • Jumbo Toasted Marshmallow On-a-Stick
  • Kabob Combo
  • Kernel-Cluster
  • Lammwurst (Göre)
  • Geladene Tators auf einem Stock
  • Mexikanischer gegrillter Maiskolben
  • Affenschwanz (Banane mit Schokoladenüberzug)
  • Nussige Bar
  • Erdnussbutter & Gelee
  • Essiggurke
  • Ananas (frische Ananas, in Trichterkuchenteig getaucht und frittiert)
  • Schweinekotelett
  • Liegestütze
  • Regenbogen Eis am Stiel
  • Rib Shack Cowboy
  • Kandiszucker
  • Salat
  • Sesame Chicken
  • Shrimp Corndog
  • Smoothie
  • Weiche gesalzene Schokolade getauchte Mandel Brezel
  • Pikante Garnelen
  • Tater Dog On-a-Stick
  • Teriyaki Rindfleisch
  • Geröstete Kokosnuss-Karamell-Cluster
  • Truthahn Drumstick
  • Putenfilet
  • Ultimative Speckbrustbombe
  • Einhorn Lutscher
  • Veggie Corndog

Oh ja. Gib mir alles. Wenn ich an der Iowa State Fair teilnehmen würde, würde ich so ziemlich sofort ein Cornbrat einatmen. Einfach das beste neue Essen, von dem ich je gehört habe. Es macht so viel Sinn, aber ich habe nie daran gedacht oder es versucht. Außerdem würde alles, was mit Speck umwickelt ist, in meinem Hals sein, bevor ich es bestellt habe. In Bezug auf das Dessert dreht sich alles um diesen Affenschwanz und eine mit Schokolade überzogene Banane, obwohl ein Apfel-Eierbrötchen auch nicht schlecht klingt (außer in Bezug auf die Gesundheit).

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Was die Schwachstellen auf der Liste angeht, bin ich genauso ein Fan von Caprese-Salat wie der nächste, aber am Stiel? Auf einer Messe? Verschwinde auf der Stelle von hier. Nichts davon lässt mein Herz in Erwartung einer irreversiblen arteriellen Blockade zittern. Frittieren Sie etwas, das vor dem Teig und dem Fett bereits wild ungesund war oder nicht zum Spielen kommt.

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